pivo štýlu New Broumy
Pivovar Matuška, Broumy u Prahy
New Broumy jsou pivo, které spadá do stejnojmenného pivního stylu. Tento styl zastupuje vše, co máme v Broumech rádi – silné chmelové aroma, vyváženou chuť a především vysokou pitelnost. O chmelový zážitek se postaraly chmely Azacca, Idaho a Citra, a také upravený postup chmelovaru. Jemné chuti jsme docílili kombinací ječného sladu, pšeničného sladu a ovesných vloček (POZOR, NEJEDNÁ SE O PŠENIČNÉ PIVO! ????). K dalšímu napití vybízí malé procento kyselého sladu a pomerančové kůry.
STYL New Broumy
STUPŇOVITOST 15°
ALKOHOL 6,3 %
HOŘKOST 40 IBU
SLAD plzeňský, ječmen, pšeničný, kyselý, ovesné vločky
CHMEL Azacca, Idaho, Citra
KVAŠENÍ svrchní
OSTATNÍ Pomerančová kůra