Hostinec
Richtár Jakub
Lazaretská 27,Bratislava
rezervácie
+421 940 008 976Volať – 16:00 – 17:30
mapa stolov
Otváracia doba:
Pon – Pia: 16:00 – 22:00
So – Ne: zatvorené
Lazaretská 27, Bratislava 1
Na výčape vždy nájdete 10 čapovaných pív! Základom je pivo z nášho Minipivovaru Richtár Jakub. Zvyšok sú pivá z rôznych Slovenských i zahraničných minipivovarov.
Pokiaľ máte záujem o pivo zo sebou, môžeme vám ho načapovať do PET fľaše.
Beer to go!
Aktuálna ponuka pív na výčape
-
Falkenštejn Tropická Bouře 14°
Pivovar Falkenštejn
Svetlé vrchne kvasené pivo, vyrobené zo svetlého sladu, pšeničných a ovsených vločiek a chmelené veľkou porciou aromatických chmeľov. Mliečny zákal, nižšia horkosť a výrazná aróma tropického ovocia tvoria džúsovitý charakter, typický pre pivný štýl NEIPA.
Zloženie: voda, jačmenný slad, pšeničné a ovsené vločky, chmeľ, kvasnice
Alkohol: 6,1%, Horkosť 20 IBU
-
Falkenštejn Rudoch 13°
Pivovar Flakenštejn
Vrchne kvasené pivo jantárovej farby, v ktorom vo vôni i chuti dominujú citrusové tóny a vysoká horkosť, pochádzajúca z kombinácie amerických odrôd chmeľu.
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ (Amarillo, Cascade, Citra), kvasnice
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice
Alkohol: 5,4%, Horkosť 48 IBU
-
Zichovec Mosaic Ale 12°
Pivovar Zichovec
Mosaic Ale je óda na rovnomenný chmeľ Mosaic, ktorý je doslova miláčikom celého pivného sveta pre svoju príjemnú citrusovú vôňu a chuť. Ľahká sladovosť dopĺňa rafinovaný charakter tohto Amarican Pale Ale.
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice
Alkohol: 5,1 %, Horkosť 43 IBU,
-
Permon P.I.P.A. 14°
Pivovar Permon
Permon P.I.P.A. je vrchne kvasené pivo India Pale Ale (IPA) z pivovaru Permon v Sokolove. Toto pivo sa vyznačuje vyššou horkosťou a sviežou chuťou s tónmi tropického ovocia, najmä manga a mandarínky.
Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice
Alkohol: 6,8 %, Horkosť 39 IBU
-
Pilsner Urquell 12°
Pivovar Plzenský Prazdroj
Charakteristickú vôňu sladových zŕn a vyváženú karamelovú chuť získava pivo trojitým rmutovaním, mäkká plzenská voda mu prepožičiava unikátnu jemnú chuť, žatecký chmeľ zamatovú horkosť. Vlastný slad dodáva pivu zlatistú farbu.
Zloženie: voda, jačmenné slady, upravený chmeľ, pivovarské kvasnice.
Alkohol: 4,4%, Horkosť 38 IBU
-
Clock Twist Red IPA 14°
Pivovar Clock
Načervenalá farba, nižšia hustá pena. Osviežujúca vôňa citrusových plodov a tropického ovocia. Stredne plné sladové telo, viac prekvasené s nižšou rezkosťou. V hlavnej úlohe americké chmele Citra a Centennial použité ako pri chmelovare, tak aj pre dry-hopping. Horkosť je vyššia, ale vyvážená, skrytá za výraznou chuťou chmeľov.
Zloženie: voda, slad, chmeľ (Citra, Centennial), kvasnice
Alkohol: 6,2%, 22EBC, 60IBU
-
Matuška California 12°
Pivovar Matuška
Obľúbené pivo v USA, najmä v kalifornských minipivovaroch. Kalifornia to je slnko, nápady, energia, optimizmus.
Zloženie: voda, jačmenný slad (plzeňský, karapils, jačmeň), chmeľ (Citra, Cascade), kvasnice
Alkohol: 5,3%, IBU: 55
-
Nachmelná Opice ležák 11°
Pivovar Nachmelená Opice
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák (ŽPČ) a Premiant.
Zloženie: voda, slad (plzeňský, bavorský), chmeľ (Premiant, Žatecký), pivovarské kvasinky
Alkohol: 4,5%, IBU: 30, EBC: 12
-
Bernard 10°
Pivovar Bernard
Svetlé pivo Bernard charakterizuje príjemná horkosť, výrazná rezkosť, jemná chmeľová vôňa a bohatá pena. Harmónia týchto vlastností Vás príjemne osvieži a uhasí Váš smäd.
Zloženie: voda, jačmenné slady, chmeľové produkty, kvasnice
Alkohol: 3,8%, IBU: 28
Jedálny lístok
| Jedlo (gramáž), príloha, alergény (Kuchyňa otvorená do 21:00 hodiny) | Cena |
|---|---|
| Nakladaný Hermelín (120 g) chlieb [A1,7] | 4.90€ |
| Nakladaný Hermelín s ajvarom (120 g) chlieb [A1,7] | 5.90€ |
| Vyprážaný Romadúr 3 ks (150 g), smotanový dresing, hrianky [A1,7,10] | 6,50€ |
| Vyprážané olomoucké tvarúžky 4 ks (150 g), smotanový dresing, hrianky [A1,7,10] | 6,50€ |
| Fazuľovica (0,5 l), chlieb [A1,9] | 5,90€ |
| Domáci pečený mäsový chlebíček (150 g), uhorka, horčica, chlieb [A1,7,10] | 5,90€ |
| Humus (100 g) olivy, hrianky [A1] | 4.90€ |
| Domáca kačacia paštéta (80 g) hrianky [A1] | 4.90€ |
| Domáca oškvarková pomazánka (80 g) hrianky [A1] | 4.90€ |
| Pizza a grisiny sú z domáceho pivného cesta | |
| Grisiny – cesnakové pizza tyčinky (200 g) smotanový dresing [A1,7,10] | 4.50€ |
| Pizza s údeným jazykom (300 g) – [A1,7] | 6.10€ |
| Pizza Margherita (300 g) – [A1,7] | 6.00€ |
| Pizza Loštická (300 g) paradajkový základ, tvarůžky, mozzarella [A1,7] | 6.50€ |
| Pizza šunkovo-šampiňónová (300 g) – [A1,7] | 6.50€ |
| Pizza smotanovo-bryndzová (300 g) – [A1,7,10] | 6.50€ |
| Hranolky (250 g), kečup (smotanovo-cesnakový dresing/sweet chilli) | 3,90 € |
| Grundle – pražené rybičky (150 g) citrón, chlieb [A1] | 5.50€ |
| Hovädzí jazyk (150 g) nárez, chren, chlieb [A1] | 5.90€ |
| Grilovaná sedliacka klobása (150 g) horčica, chlieb [A1,10] | 6.50€ |
| Klobásky pečené 2 ks (150 g) horčica, chlieb [A1,10] | 6.50€ |
| Toasty syrovo-šunkové / syrové [A1,7] | 4.60€ |
1 – obilniny | 7 – mlieko | 8 – orechy | 9 – zeler | 10 – horčica
(chlieb môže obsahovať vajcia, arašidy, sóju, mlieko, orechy, zeler, horčicu, sezam, vlčí bôb)
Nápojový lístok
| Nápoje | Cena (€) |
|---|---|
| Čapované pivá – ďalšie pivá podľa ponuky | |
| Corma – pivo s medovinou (0,5l) | 3,60€ |
| Bernard nealkoholické (fľaša) – Free/slivka/grep/višňa (0,5l) | 2,80€ |
| Víno | |
| Prosecco (0,1l) | 2,00€ |
| Varené víno (0,2l) | 3,00€ |
| Vino Levické biele rizling rýnsky (0,1l) | 1,30€ |
| Vino Levické Frankovka modrá červené (0,1l) | 1,30€ |
| Ríbezľové víno (0,1l) | 1,30€ |
| Nealkoholické nápoje | |
| Domáce limonády podľa ponuky (lesné ovocie/pomarančová) (0,4l) | 2,60€ |
| Kofola čapovaná (0,3l/0,5l) | 1,50 / 2,50€ |
| Voda/sóda s citrónom (0,3l/ 0,5l) | 1,50 / 2,00€ |
| Coca-Cola (0,33l) | 2,00€ |
| Tonic Kinley (0,33l) | 2,00€ |
| Sprite (0,33l) | 2,00€ |
| Káva presso (7g) | 1,80€ |
| Čaj podľa ponuky | 1,30€ |
| Mlieko do kávy (1 ks) | 0,30€ |
| Med (1 ks) | 0,50€ |
| Pochutiny | |
| Slovakia chips solené 130g | 1,30€ |
| Chrumky arašidové 60g | 1,30€ |
| Arašidy 100g | 1,50€ |
| Alkoholické nápoje | |
| Medovina teplá/studená 13,5% (0,1l) | 1,40€ |
| Pivovica Richtár Jakub 45% (0,04l) | 2,50€ |
| Becherovka 38% (0,04l) | 2,50€ |
| Jägermeister 35% (0,04l) | 2,50€ |
| Pepermintový likér 28% (0,04l) | 1,80€ |
| Fernet Stock 40% / citrus 30% (0,04l) | 1,50€ |
| Laphroaig 10r. 40% (0,04l) | 5,20€ |
| Glenfiddich 12r. 40% (0,04l) | 5,20€ |
| Jameson 40% (0,04l) | 2,90€ |
| Jack Daniels 40% (0,04l) | 3,00€ |
| Karpatské Brandy Špeciál V.S. (0,04l) | 1,50€ |
| Finlandia 65% (0,04l) | 2,50€ |
| Vodka Stolichnaya 40% (0,04l) | 2,50€ |
| Borovička Spišská 42% (0,04l) | 2,00€ |
| Slivovica bošácka 52% (0,04l) | 3,50€ |
| Marhuľovica 42% (0,04l) | 3,50€ |
| Hruškovica 42% (0,04l) | 2,50€ |
| Gin Gordon 37,5% (0,04l) | 2,50€ |
| Tequila strieborná/zlatá 38% (0,04l) | 2,50€ |
| Um Tuzemský 40% (0,04l) | 2,00€ |
| Captain Morgan Spiced 35% (0,04l) | 2,10€ |
| Rum Diplomatico 12r. 40% (0,04l) | 5,20€ |
| Wywar Ovocné pálenky (marhuľovica, vínovica a iné) (0,04l) | 3,00€ |
| Miešané nápoje | |
| Radler pivo Bernard 10° so Spritom (0,5l) | 3,50€ |
| Corma pivo s medovinou (0,5l) | 3,60€ |
| Zelené oko pivo s Pepermintovým likérom (0,5l) | 3,80€ |
| Aperol spritz (Aperol, prosecco, sóda) (0,3l) | 4,50€ |
| Gin tonic (tonic, 0,04l gin, voda, citrón, cukor) (0,3l) | 4,10€ |
| Cuba Libre (Coca Cola, Tuzemák 0,04l) (0,3l) | 3,50€ |
| Grog (Tuzemák/Tatratea 52% 0,04l, voda, citrón, cukor) | 4,10€ |
