Victory Headwaters 13°

pivo štýlu American Pale Ale
Victory Brewing, USA

Svieže HeadWaters Pale Ale vzdáva hold čistej vode, ktorú na toto Pale Ale získavame z východného ramena potoka Brandywine. Keď uvážime, že pivo je jednoduchým výsledkom štyroch základných surovín, s týmito kartami sme hrali obratne a doviedli chmeľ, slad a kvasinky do harmónie, ktorej dirigovala naša skvelá miestna voda. Má arómu čerstvého toastu a florálneho chmeľu, chuťou chlebovej kôrky a citrusového doznievania.

Príbeh Victory Brewing Company začal v školskom autobuse v roku 1973, keď sa na ceste do školy stretli piataci Ron Barchet a Bill Covaleski. Títo kamaráti si neskôr darovali sadu na varenie piva a postupne sa stali vyzretými domovaričmi a po stáži v Baltimore Brewing Company postúpili na pivovarnícke štúdium v Nemecku. Ron na Technickej univerzite v Mníchove v známom mestečku Weihenstephan a Bill v mníchovskom Doemens inštitúte. So svojimi vedomosťami, skúsenosťami a láskou ku kvalitnému pivu sa rozhodli otvoriť vlastný pivovar v Pensylvánii, neďaleko miesta, kde sa prvý krát stretli. Victory Brewing Company otvorila svoje brány vo februári 1996 a po úspešnom vstupu na trh sa rozrástla až na kapacitu 150 000 hl v roku 2014. Po tréningu v Nemecku si majitelia a sládkovia vyslovene užívajú artistickú slobodu pivných štýlov a ingrediencii v rodnej Amerike, čoho výsledky si môžete na oplátku užiť vy!

Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Obsah alkoholu: 5,1% obj.