Únětice Jantárová 13°

vianočný špeciál polotmavý
Únětický pivovar, Únětice

„Vánoční speciál byl vyroben ze 4 druhů ječného sladu - světlého plzeňského, mnichovského, karamelového a barvícího sladu. Vhodným poměrem jmenovaných druhů, spolu s dávkou kvalitního českého chmele, se dosahuje sladkohořké chuti, zvoucí k dalšímu napití. Karamelový a barvící slad dává pivu světle granátovou barvu a mírně tmavě zbarvenou pěnu. 13° byla uvařena na varně dvojrmutovým postupem, který vychází z teplotních a časových parametrů „českých ležáků“. Nižší prokvašení zaručuje plnost piva. Dlouhá doba dokvašování a zrání více jak 30 dní, podle řízeného teplotního režimu dává pivu patřičný „buket“. Ve vůni dominuje karamelová, příjemně ladící s chmelovým aromatem.“