pivo štýlu India Pale Ale
Pivovar Raven, Plzeň
Legislativní označení: Svrchně kvašený světlý speciál
Složení: voda, ječné slady, chmel, piv. kvasnice, irský mech
Chmelení: Cascade, Columbus, Chinook
EPM: 14%
ABV: 6%
IBU: 55
Autor receptu: Filip Miller Sládek: Petr Vynáhlovský
Popis: Americká West Coast IPA plná chuti citrusů a borovice se silným hořkým dozníváním. Chmelená za studena třemi druhy amerických chmelů pro maximální aroma. Silná a nebezpečně pitelná. Původ názvu: Název je odvozen od barvy, která je jasně zlatá. IPA=India Pale Ale, tedy původně anglické pivo určené pro přepravu do Indie. P
oznámky: Jedná se opravdu o velmi hořké a výrazné pivo určené pro lidi, kteří tento styl mají rádi. Irský mech je řasa, která se používá jako projasňovač mladiny.