Pivečka Bohemka 11°

pivo štýlu Czech Pale Ale
Lietajúci Pivovar Pivečka, CZ

Obsah alkoholu 4,7% obj.

 Jde v podstatě o American Pale Ale, jen byly místo amerických chmelů použité dva poměrně nové, české chmely. Oba mají slušný obsah alfa hořkých kyselin (5 až 8%), Bohemie dodává kořenité tóny, Kazdek také kořenité a navíc citrónové. V základu piva jsou tři druhy sladů (plzeňský, vídeňský a Carabelge). Bohemka má světle oranžovou barvu, nižší říz a střední plnost. Jde o lehký Ale se sladce sladový základem, který ale neodolává chmelovému náporu v podobně dobře rozpoznatelné hořkosti a kořeněných tónů.