Mikkeller Ahhh 15,7°

pivo štýlu belgian blond ale
Pivovar Mikkeller, Dánsko

Druh piva: Belgian Ale
Poddruh piva: Belgian Blond Ale
Výrobca: Mikkeller, Dánsko
Farba: svetlé
Obsah alkoholu: 6,8%
Stupňovitosť: 15,7%

Pivo je vyrobené s tajnými kvasnicami.. farbu má sýtu, hmlistú oranžovú s bielou penou. Aróma je grapefruitová, s tónmi stodoly, či lesného humusu. Grapefruitovo – broskyňová horkosť. Toto sladké a chmeľové pivo si stojí za svojim menom, akonáhle ho vyskúšaš, z tvojich úst výjde „Áhhhh“. Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasinky.

Mikkeller je medzinárodne uznávaný ako jeden z najinovatívnejších a trend udávajúcich výrobcov piva na svete s prívlastkom rocknrollový, kočovný, alebo cigánsky pivovar. V roku 2006 ho založili dvaja domovariči, Mikkel Borg Bjergsø a Kristian Klarup Keller. V týchto dňoch Mikkeller exportuje pivo do viac ako 40 krajín sveta a usporadúva exkluzívne pivné večierky po celom svete. Väčšina z ich vykričaných pív sa varí v belgickom pivovare de Proef Brouwerij patriacemu veľmi skúsenému pivárovi Dirkovi Naudtsovi a jeho žene Saskii. Mikkel vytvoril niekoľko kooperačných pív s viacerými uznávanými inovatívnymi mikro pivovarmi na svete: Three Floyds, BrewDog, De Struise, Hill Farmstead a Anchorage. Taktiež vyrába domáce pivo pre niektoré z najlepších a najznámejších gurmánskych reštaurácii v Dánsku: Noma (Michelin), Mielcke & Hurtigkarl a Kiin Kiin (Michelin). Počas svojej existencie vyrobil už viac ako 700 unikátnych pív, pričom toto číslo neustále rastie.