Krkonošský medvěd HopBit 13°

vrchne kvasené pivo typu ale
Pivovar Pivovarská bašta, Vrchlabí

Obsah alkoholu 5,5% obj.

Chmely: Motueka, NZ Cascade, Rakau, Waimea.
Hořkost: 45 IBU.
Kvasinky: Spodní, SafLager S-189.

Pivo vařené po vzoru novozélandských ležáků, pro jehož výrobu byly použity čistě jen novozélandské odrůdy chmelu dovezené až ze země „Pána Prstenů“. Toto pivo je vyráběné ze světlých sladů a spodně kvašené, což dává možnost vyniknout unikátnímu aroma novozélandských chmelů, které byly použity i pro studené chmelení během procesu zrání. Ve vůni dominuje intenzivní aroma novozélandských chmelů, které přechází od grepů, limetky a citronů přes květinové až k typické píniově zelené vůni chmelu. V chuti se za intenzivní hořkostí ukrývá mírná a čistá sladovitost. Toto pivo je svěží a aromatické, ale zároveň silné a hutné.