Baltic Porter
Pivovar Brewdog, Škótsko
Niektoré pivá, ako tento čierny mok, sú zakryté rúškom tajomstva. Hovorí sa, že jeho pôvod siaha k rýchlym krokom z dláždených londýnskych ulíc a hmlovému oparu, ktorý stúpa z rieky Temže. Alice Porter od BrewDog je posvätným spojením jedného 300-ročného receptu a dvoch rôznych druhov kontinentálneho chmeľu so 6,2% alkoholu. Delikátny obraz čokolády, červeného ovocia a vypáleného cukru z Alice Porter vás vhodí do zabudnutých čias, ktoré sú opakom tých moderných.
A potom, skôr, než si to stihnete uvedomiť, je preč... rúti sa zajačou norou do rovnakého neznáma, v akom vás zaujala predtým.
Ostáva len otázka – kto alebo čo je Alice Porter?
Obsah alkoholu (ABV): 6.2% obj.
OG: 1059
Horkosť (IBU’s): 50
Slad: Marris Otter, Dark Crystal,Caramalt, Chocolate Malt, Roast Barley Chmeľ: Bramling Cross, Sorachi Ace
Zaujímavosti: počas varenia boli pridané vanilkové struky.