Albrecht Ale 10° Karel I.

pivo štýlu Ale
Albrecht Zámecký pivovar Frýdlant

Jedná se o trochu víc prokvašenou ejlovou desítku, má 4,8% alkoholu. Barva je zlatavá, vůně tabáková, vanilková, angreštová a dřevěná – za to mohou chmely Cascade, Summit a Nugget. V chuti je dominantní tabák a pomelo, najít se však dá řada dalších ovocných a lesních chutí. I přes hluboké prokvašení je pivo chuťově plné. Proto je nejen dobře pitelné, ale k dalšímu půllitru vysloveně vybízí.

Autor receptu: Pavel Palouš

Styl: Ale
Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené výčepní pivo
Slad: Český světlý, Pšeničný, Carahell
Chmel: Cascade, Summit, Nugget
EPM: 10
Obsah alkoholu: 4,8%
IBU: 33
EBC: 12